自制年糕煎着吃更美味
7.3
综合评分
10
人做过这道菜
悉尼糖妈
突然想吃年糕，还想煎着吃，最好配上日本红豆粥……行动派就是我！一边在家办公，一边陪娃学习，不到一个小时搞定晚餐……
用料
自制年糕煎着吃更美味的做法
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亚洲超市购买，泰国产！
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加入温水，和面！
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和成面团！
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分成6等份，醒6分钟！
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手可以抹点油，轻轻搓成圆形，静置5分钟！
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轻轻按压，整形成扁胖子！
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蒸汽上来，中火蒸25分钟！
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冷凉！
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白白胖胖可爱！
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这个时候就可以直接吃了，也可以下汤，炒着吃都可以！
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煎锅大火，煎着吃！
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两面煎！
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微微鼓起来了！
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调好桂花蜜糖！
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趁热吃！
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蘸一蘸！
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晚餐！
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红豆汤！
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年糕泡一泡！美味极了！
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孩子还要吃，又做了一些！
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小贴士
整形自己决定，温水和面，粘米粉：糯米粉比例2:1，水是70%
