不用烤箱的饺子皮版小披萨

胡萝卜切丁，和玉米粒下锅焯熟。火腿或午餐肉切丁（如果要放虾仁，也需要炒或焯熟）。

马苏里拉奶酪或者大孔奶酪切成小丁或薄片，有擦丝器也可以用起来。（如果本身是芝士碎请忽略此步骤）

平底锅或网红锅刷一层油，不开火。饺子皮上抹一层番茄酱，抹酱面朝上放入锅中。

饺子皮上放一层芝士碎（也可不放），撒上第1步准备好的胡萝卜丁玉米粒火腿丁，撒一点盐和黑胡椒碎（宝宝吃可以不放），再撒上一层芝士碎。

开中小火，盖上锅盖焖5分钟。开盖看只要芝士融化就行了。

放凉一会就能开动了。