第一步有两个版本:版本1: 花菜盐水泡10分钟,洗净焯水七八成熟后,捞出沥水;版本2: 若家里油多,可以不过水,直接花菜盐水泡10分钟,洗净控干水,下油锅烫七八成熟,捞出控油
五花肉切片、大蒜切粒、大葱切斜片、小米椒切圈(给小孩吃,没有放小米椒),大蒜叶切段
起锅烧油,放入五花肉煸出油,加入蒜米、大葱、小米椒煸香
倒入花菜,加鸡精、蚝油、蒸鱼豉油,老干妈里面的豆豉、十三香、东古生抽炒匀
快熟时,加入大蒜叶一起炒熟即可
上传你做的有机花菜