甜蜜的土耳其游记

这个巧克力豆非常讨喜！咖啡巧克力爱好者的福音(๑>؂<๑）。自己可以在家里尝试一下。
材料：巧克力和咖啡豆
做法：1.如果很懒，巧克力和咖啡豆一起放到嘴里嚼。
2. 如果精致一点，巧克力加点奶粉融化伴入咖啡豆。

稍甜的的巧克力可以突出咖啡豆的香醇。在办公室我经常直接嚼咖啡豆和巧克力，假装可以提神醒脑～

这个东西叫kunefe，奶酪管饱。看起来单调其实充满惊喜。奶酪的奶香加发酵的微酸加入黄油煎过的脆面，酥脆弹牙两种口感结合，欲罢不能！表面的开心果和蜂蜜，加入了坚果香和花香，层次超级棒～

材料：超细的面，马苏里拉，黄油，开心果，蜂蜜，柠檬。（其实本身不是用马苏里拉做的）

做法：
1.小平底锅黄油煎煮过的超细挂面
2.加入马苏里拉和少许柠檬汁，奶酪融化后表面加一点面条，翻面煎至面条焦脆
3.在边缘和表面浇入蜂蜜，撒开心果碎
4.趁热赶快吃 哈哈哈（｡ò ∀ ó｡）

土耳其人真的热爱蜂蜜和开心果！

这个貌似是Baklava的一个变种，是店里人推荐的。非常适合配土耳其咖啡和茶，不然太甜了。。。

鸡肉布丁！
这个是荤布丁，肉香和甜味的完美组合！
鸡胸肉丝很细腻有点像拔丝蛋糕里的肉丝，神奇的口感，去土耳其必尝～

最有名的甜品店Hafiz Mustafa。
随便点了一份巧克力布丁和蛋糕。

巧克力布丁里面坚果和巧克力豆，吃起来就像寻宝，吃之前你并不知道下一口会吃到什么惊喜！

焦糖蛋糕，浸在很浓的奶液里，蛋糕体绵密香醇。

补一张土耳其肉串～好吃的太多了

p.s. 如果遇到Ayran可以尝尝，微妙。。。
     冰淇淋忘记拍照了，用刀切着吃的冰淇淋！