米粉泡开,然后用热水煮一两分钟
把配料洋葱、白菜切成适合大小,火腿肠切条(厨房小白 毫无刀工可言)
鸡蛋加点盐打散
鸡蛋炒好盛出
把洋葱炒到透明
加入白菜继续炒煮半熟盛出
火腿肠下锅炒一下盛出
加入适量的油,倒入煮好的米粉翻炒
加入刚才炒好的配料
加入适量生抽、盐、鸡精调味(喜欢吃辣的也可以按照自己的口味加入辣椒酱也非常赞)
继续翻炒
出锅yeah
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