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详细视频手工米饺

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邝邝邝琼丽的厨房  邝邝邝琼丽
自己用米饺粉做的米饺，皮弹牙，色泽比较晶莹剔透，馅大料足！简直不要太好吃哇

用料  

米饺粉 500g
开水（一定要刚烧开的） 450g左右
自己调制各种馅都行 如果是猪肉馅则买8两左右的肉

详细视频手工米饺的做法  

  1. 太好吃啦！鲜香Q弹

    详细视频手工米饺的做法 步骤1

  2. 刚烧开的开水加到米饺粉里面，边倒边搅拌，在快速揉至光滑，揉到不沾盆、不沾手即可（多揉一下更有韧性更Q弹），捏成饺子皮（或者用擀面杖，平底电饭锅内胆），包馅，捏紧即可

    详细视频手工米饺的做法 步骤2

  3. 加一圈花边更美，我嫂子这手法捏出来的非常立体，特别漂亮

    详细视频手工米饺的做法 步骤3

  4. 大火蒸20分钟左右，稍微放凉一点更有韧性！更Q弹，小朋友特别爱吃！

    详细视频手工米饺的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-04-01 15:47:08
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