海盐奶盖
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人做过这道菜
Kkingsly
在学校偶然吃到海盐奶盖蛋糕，一下子被折服，忍不住想要DIY一下，在抖音小厨娘卷卷处学到海盐奶盖的方子，用量已改过，适合自己吃，以备后用。
用料
海盐奶盖的做法
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奶油芝士，淡奶油，盐，隔水融化
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加入酸奶，混匀，芝士酱完成
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小锅加热牛奶，至冒热气，关火。
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加热好的牛奶少量多次倒入鸡蛋黄，白糖，玉米淀粉中。
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将上一步的牛奶蛋黄糊糊在倒回小锅中，煮至快凝固时关火。卡士达酱完成
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芝士酱，卡士达酱混合均匀。
小贴士
煤气罐不好控制大小🔥，最好用电小锅
