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家庭版烤馕

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云_w3x6的厨房  云_w3x6
因为疫情不能出去吃饭，想吃新疆烤馕，自己动手在家做，既干净又实惠，还能满足口味，一次可以多做几个，太棒了

用料  

面粉 400克
酵母 3克
白糖 5克
葱油（用洋葱炸的油） 10克
芝麻 适量
麦芽糖 适量
牛奶 250克
盐 3克

家庭版烤馕的做法  

  1. 面里加入葱油，奶，酵母，白糖，盐，和成面团，发至2倍大。（用温牛奶化开酵母和面）

    家庭版烤馕的做法 步骤1

  2. 炸好的葱油（用洋葱炸的油）

    家庭版烤馕的做法 步骤2

  3. 把胚饼中间用牙签扎一下，然后麦芽糖稀释一下，刷到饼上，在撒上芝麻

    家庭版烤馕的做法 步骤3

  4. 放入烤箱200度15分钟

    家庭版烤馕的做法 步骤4

  5. 烤制完成

    家庭版烤馕的做法 步骤5

小贴士

注意不要烤糊了
饼胚做的是边上厚，中间薄
一定把眼扎透

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该菜谱发布于 2020-04-01 16:01:18
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