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虫草炖鸡汤

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爆发的katkat的厨房  爆发的katkat
春夏换季时节必备汤水

用料  

虫草 8条
姜 适量
鸡肉 1/4只
排骨 10块
盐 适量
日本瑶柱/小瑶柱 1粒/5颗

虫草炖鸡汤的做法  

  1. 虫草和日本瑶柱用水泡一下子

    虫草炖鸡汤的做法 步骤1

  2. 排骨和鸡肉焯水至无血水且用清水洗净

    虫草炖鸡汤的做法 步骤2

  3. 以上材料加入炖盅加4～5碗水（过滤水/纯净水都可以），加保鲜膜隔水炖。

    虫草炖鸡汤的做法 步骤3

  4. 我用电子炖盅炖四小时…

    虫草炖鸡汤的做法 步骤4

  5. 嘻嘻嘻…阔以啦，开喝！

    虫草炖鸡汤的做法 步骤5

  6. 汤超级清澈鲜美哦。

    虫草炖鸡汤的做法 步骤6

小贴士

鸡肉和排骨冷水下锅焯水，加点料酒去去肉腥味。
如果爱吃花胶的集美，可以再加花胶一起额外加炖40分钟。

上传你做的虫草炖鸡汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-01 16:10:13
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