厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜

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每一个不曾起舞的日子,
都是对生命的辜负。

用料  

包心菜 半个
胡萝卜 半根
白醋 75ml
150克
凉开水 300克

厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法  

  1. 如图备菜

    厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法 步骤1
  2. 包心菜撕片,胡萝卜打丝,辣椒切碎

    厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法 步骤2
  3. 包心菜加盐腌制2小时

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  4. 胡萝卜加盐腌制1小时

    厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法 步骤4
  5. 调酱料,将所有材料混合在一起,充分混合

    厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法 步骤5
  6. 胡萝卜,包菜,水洗两遍,沥干

    厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法 步骤6
  7. 将所有材料加到一起,充分混合浸泡

    厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法 步骤7
  8. 浸泡一宿,第二天即可食用

    厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法 步骤8

小贴士

醋糖水比例  1比2比4
 

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该菜谱发布于 2020-04-01 16:22:25
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