糯米鸡翅根😋

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用料  

鸡翅根 5个
姜片 5-6片
葱段 6-7段
蚝油 1大勺
生抽 2勺
1小勺
糯米 100g
胡萝卜 小半段

糯米鸡翅根😋的做法  

  1. 没有照片。100g糯米提前泡一个晚上。

  2. 鸡翅根解冻➕葱段、生姜片➕生抽2勺、蚝油1大勺、适量盐粒腌制1个小时

    糯米鸡翅根😋的做法 步骤2
  3. 泡好的糯米捞出裹在腌制好的翅根外面,摆放在碗里(大家自由发挥)胡萝卜刨短丝,稍微放一些在上面装饰。

    糯米鸡翅根😋的做法 步骤3
  4. 上锅蒸,中大火25-30分钟。

    糯米鸡翅根😋的做法 步骤4
  5. 出锅开吃。比起鸡翅根,我更喜欢旁边的糯米…我觉得还挺好吃的,不油,比较清淡的

    糯米鸡翅根😋的做法 步骤5

小贴士

为了让翅根更入味,可以在翅根上划几道口子
 

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该菜谱发布于 2020-04-01 16:33:12
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