有这道菜,肯定要喝一杯,洋葱炒羊肝

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用料  

羊肝 500克
洋葱 1个
泡姜 10几片
3瓣
大葱 1根
干辣椒、青辣椒 几个
酱油、料酒、盐、糖按自己的口味加

有这道菜,肯定要喝一杯,洋葱炒羊肝的做法  

  1. 羊肝切薄片,洗净沥干水分。

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  2. 配料切好备用。

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  3. 热锅下油,将羊肝快速翻炒断生,倒入碗里。

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  4. 锅再下少许油,下葱、姜、蒜、干辣椒炒香。

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  5. 下洋葱、青辣椒翻炒片刻。

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  6. 倒入羊肝,加入盐、酱油、糖、料酒快速翻炒。

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  7. 加入葱翻炒一下,关火。

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  8. 出锅装盘,可以来点小酒了😍

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该菜谱发布于 2020-04-01 17:12:15
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