鸡蛋、糖和水搅拌均匀,倒入粉类拌匀后,待发20分钟。
弄热不粘平底锅,不需放油,转小火,倒入面糊。然后看到面糊有很多小洞洞,
撒上粗糖、花生碎、忌廉玉米羹在放少许牛油(溶化),注意看皮上色了或是饼皮边有点脆就可以折半了起出。
花生碎,融化牛油。
也可以加鸡蛋~
上传你做的Penang 曼煎糕