黄瓜虾仁鸡蛋汤
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凤傲天下
用料
黄瓜虾仁鸡蛋汤的做法
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黄瓜打成细丝，锅里加清水适量（根据家里几个人喝添水）我加的是虾米，怕有点干，先加水里，盖锅盖，烧开。
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虾米有点干，先加水泡一下。
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两个土鸡蛋，打散备用。
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葱叶切好备用。
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锅里水开，加入黄瓜丝，再烧开，加入鸡蛋和葱花，出锅，加入2滴香油，大功告成！😊我家孩子从来不吃熟的黄瓜，这个汤她能喝三大碗！
小贴士
夏季就要到了，很多人会没有胃口吃饭，来一碗清淡的黄瓜汤会让人增加食欲。有几点要注意:
1:水烧开后加入黄瓜丝，不要久煮，久煮会让黄瓜发软，失去翠香的味道。
2:因为是汤，不需要加很多黄瓜。
1:水烧开后加入黄瓜丝，不要久煮，久煮会让黄瓜发软，失去翠香的味道。
2:因为是汤，不需要加很多黄瓜。
