正宗韩式牛骨汤,你只需要一口电压力锅

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爱看韩剧的小伙伴一定没少见韩式牛骨汤吧?大冷的冬天里热热地嗦一口,暖流一直到胃底,真是让人馋的不行。今天来教大家怎么用一口电压力锅做出味道正宗的韩式牛骨汤。

用料  

适量
料酒 3勺
牛骨和牛群肉 800克
洋葱 1个
白萝卜 1根
胡椒 少量
味精 1勺
1根
大蒜 3瓣

正宗韩式牛骨汤,你只需要一口电压力锅的做法  

  1. 牛骨和牛群肉浸泡一晚,把血水泡出来

    正宗韩式牛骨汤,你只需要一口电压力锅的做法 步骤1
  2. 冷水放入牛骨和牛群肉,料酒,煮沸后滚五分钟去血水。过后捞出洗干净

    正宗韩式牛骨汤,你只需要一口电压力锅的做法 步骤2
  3. 将一个洋葱切成四块,白萝卜切成两段,大蒜三瓣和牛骨牛群肉一起放入高压锅,加水加到没过所有汤料,按“筋蹄”档开始煮

    正宗韩式牛骨汤,你只需要一口电压力锅的做法 步骤3
  4. 煮好后加入少量胡椒粉,将牛肉盛出切成小块,白萝卜捞出切成小块装盘,加入葱花,可以蘸自己喜欢的调料

    正宗韩式牛骨汤,你只需要一口电压力锅的做法 步骤4
  5. 汤盛出后加入盐和味精以及葱花就可以吃啦!也可以煮些细面条用牛肉汤做汤底,非常香!

    正宗韩式牛骨汤,你只需要一口电压力锅的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-04-01 18:01:02
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正宗韩式牛骨汤,你只需要一口电压力锅的答疑

  • youngfun  2020-04-03  
    1
    洋葱是捞出来丢掉还是可以吃?
    作者回复 2020-04-03  
    可以吃哦

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