新手蛋黄酥

一直想做蛋黄酥，自己喜欢吃，尝试了很多店铺的，味道不是很满意，然后开始研究怎么做，看了一晚上这里大神们的作品。                                        老公说，如果当年读书有一半的努力，估计现在就不这么平凡了，好吧，我承认，对于做菜，我一直很执着，想做的事情肯定会努力去做。我跟我老公是同学，一起10年了，结婚6年，哈哈哈😄之前做馒头，无数次的失败，做不出来自己想要的那种口感，一次次的继续，还好，我养了很多鸡，失败的作品，全程给鸡吃了……。                        今天的蛋黄酥是我第二次做的了，很成功，唯一不同的是，我这次做用的是鸡油，把猪油换成鸡油，前天杀的老母鸡好多油，本来是想做糯米鸡的，没买到糯米，今天突发奇想，猪油可以起酥，那么鸡油，估计也可以，就试试了，真的可以哦……