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闭着眼睛都会做的皮蛋拌豆腐

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用料  

皮蛋 1～2个
内酯豆腐 1盒
榨菜 半包
生抽 2勺
糖 1勺
香油 半勺
小葱 1把
花生米 若干
香菜 若干

闭着眼睛都会做的皮蛋拌豆腐的做法  

  1. 榨菜切碎

    闭着眼睛都会做的皮蛋拌豆腐的做法 步骤1

  2. 香菜切碎，可以不加

    闭着眼睛都会做的皮蛋拌豆腐的做法 步骤2

  3. 皮蛋切碎

    闭着眼睛都会做的皮蛋拌豆腐的做法 步骤3

  4. 内酯豆腐翻过来

    闭着眼睛都会做的皮蛋拌豆腐的做法 步骤4

  5. 剪去四个角，拍一拍，倒出

    闭着眼睛都会做的皮蛋拌豆腐的做法 步骤5

  6. 切碎

    闭着眼睛都会做的皮蛋拌豆腐的做法 步骤6

  7. 豆腐开始出水，如果太多水，可以倒掉点

    闭着眼睛都会做的皮蛋拌豆腐的做法 步骤7

  8. 铺上榨菜碎、皮蛋碎、香菜碎、花生米

    闭着眼睛都会做的皮蛋拌豆腐的做法 步骤8

  9. 加生抽、麻油、小葱、糖，
    吃之前搅拌匀，如太淡，加一点点盐。

    闭着眼睛都会做的皮蛋拌豆腐的做法 步骤9

小贴士

花生米我家没有，放的火腿丁，灵活一点没事的，也可以撒点芝麻，都是可以的。

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闭着眼睛都会做的皮蛋拌豆腐相关分类

快手菜 凉菜 清淡
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该菜谱发布于 2020-04-01 18:45:59
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