葱油生菜

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健康、简单、美味!

用料  

生菜 适量
蒸鱼豉油 适量
适量
食用油 适量

葱油生菜的做法  

  1. 准备好食材,生菜清洗干净。

    葱油生菜的做法 步骤1
  2. 炒锅烧开水加入少许盐、油,加入生菜焯水二十秒左右捞出,淋干水分(水一定要淋干),根据生菜的量加入适量蒸鱼豉油(蒸鱼豉油是咸的),避免过咸过过淡。

    葱油生菜的做法 步骤2
  3. 根据生菜的量,炒锅内加入适量的食用油烧热,放入切好的葱花,小火将葱花爆香,浇到生菜上,一道健康可口的葱油生菜大功告成!

    葱油生菜的做法 步骤3

小贴士

这道菜好不好吃关键在焯水后的生菜是否淋干了水分,如果水没淋干,会降低蒸鱼豉油及葱油的香味。切记切记!
 
该菜谱发布于 2020-04-01 18:57:15
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