素炒豆芽

2 人做过这道菜

用料  

豆芽 2把
2-3根
适量
鸡精 适量
适量

素炒豆芽的做法  

  1. 豆芽菜洗净,葱洗净。小葱切段备用

    素炒豆芽的做法 步骤1
  2. 锅内放油,待油热(可以放根木筷子试一下油温,如图)

    素炒豆芽的做法 步骤2
  3. 一股脑将豆芽菜和葱段均倒入锅中,翻炒。

    素炒豆芽的做法 步骤3
  4. 适当炒熟后加入盐,鸡粉调料。继续翻炒

    素炒豆芽的做法 步骤4
  5. 豆芽菜在翻炒过程中会出汁水。翻炒均匀后,就可出锅盛盘。

    素炒豆芽的做法 步骤5
  6. 豆芽易熟。大家需要注意火候。

    素炒豆芽的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-01 18:58:02
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素炒豆芽的答疑

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