麻薯包

准备好材料，黄油提前软化至手指能戳动的程度。

用手动打蛋器将牛奶和鸡蛋混合均匀，加入1克盐，隔热水加热至微微烫手状态。

将蓝黛麻薯预拌粉加入液体中，混合均匀，很黏，没关系。

加入黄油。

捏它！直到黄油完全吸收，最好是戴手套。

然后盘它！像搓衣服一样，揉大约五分钟。

烤箱165度预热。加入10克芝麻揉均匀以后分成20克左右的面团，我大约21、2克左右一个，可做18个，拿起一个面团按扁收口，然后收口朝下，手虎口呈c字将面团搓圆，具体看视频。

放入烤盘。

进烤箱！165度35分钟。

圆滚滚，肉乎乎的麻薯在召唤你。

麻薯必须烤透，不然出炉会塌，揉面要充分，麻薯才能圆滚滚。