厨房小白炒鸭血

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最近英国新冠状肺炎有点严重 在家隔离两周了。各种吃吃喝喝。我女儿一直喜欢下厨。5岁开始就帮忙做饭 切菜。也是因为我一个人带三个娃实在是分身乏术。昨天邻居送来两盒鸭血 女儿自己研究着做出来的。第一次发菜谱 很多不足。大家多包涵!

用料  

鸭血 一盒
5瓣
料酒 一勺
5片切丝
小米辣 4根

厨房小白炒鸭血的做法  

  1. 切鸭血 泡盐水

    厨房小白炒鸭血的做法 步骤1
  2. 泡水的同时可以准备这些

    厨房小白炒鸭血的做法 步骤2
  3. 泡5分钟左右 水倒掉。起锅冷水放料酒。鸭血开锅就捞起来过冷水 然后控水

    厨房小白炒鸭血的做法 步骤3
  4. 姜蒜小米辣爆香

    厨房小白炒鸭血的做法 步骤4
  5. 放鸭血开炒  放盐。炒到香味出来就可以了。

    厨房小白炒鸭血的做法 步骤5

小贴士

盐放多少看大家口味重不重。
 
该菜谱发布于 2020-04-01 19:47:19
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