凉拌芹菜叶

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炒芹菜,用不到芹菜叶,无处安放,扔了怪可惜。芹菜叶有特殊的浓郁香气,喝口二锅头来粒花生米,吃一口凉拌芹菜叶,口香醉人

用料  

芹菜叶
香油
生抽
芝麻
辣椒油
小红辣椒

凉拌芹菜叶的做法  

  1. 摘下来的芹菜叶,手撕小支,洗净

  2. 烧水,水开,撒点盐下芹菜叶,芹菜叶微微变色捞出,大概30-40秒

  3. 捞出可以过凉水,之后控干水

  4. 撒上蒜和小辣椒配色,依口味加糖,盐,生抽,醋,香油,芝麻,辣椒油。拌匀。开喝~

小贴士

控干水分很重要


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该菜谱发布于 2020-04-01 19:49:37
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