青柠酸辣巴沙鱼(低卡版)

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用料  

巴沙鱼 半条
青柠 半个
小米椒 2个
黑胡椒 2勺
料酒 2勺
肉桂粉 1勺
1根
西红柿 1个
生姜 1个
蜂蜜 2勺
少量(生抽有味道)

青柠酸辣巴沙鱼(低卡版)的做法  

  1. 青柠切片,葱只要葱白切丝备用,生姜切丝备用,西红柿小半个切块备用,小米椒切碎备用(我没有葱了,用黄瓜代替)

  2. 龙利鱼切片➕料酒➕黑胡椒➕生姜➕柠檬汁➕肉桂粉➕蜂蜜➕少量盐,腌制十分钟

  3. 大火煮开,上火蒸十分钟。

  4. 关火,取出鱼,把盘子里的水倒掉,腥味较重

  5. 放入西红柿,小米椒,葱丝,青柠片装饰,两勺生抽淋入即可

小贴士

喜欢软西红柿,且喜欢辣一点的,西红柿和小米椒可以一起放进去一起蒸,更入味。
不减肥的可以烧一些热油,从葱丝和辣椒上淋入爆香
 
该菜谱发布于 2020-04-01 20:05:24
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