超好吃又简单的煎鸡翅根

1 人做过这道菜
我的大学老师兼好朋友Tanzin来自南非🇿🇦,我大学的时候她经常邀请我去她家吃饭,这个鸡翅根是我最喜欢的她做的食物之一。
我们是很好的朋友,虽然我毕业了,她也去了宁波工作,但我们还是经常联系,我上周去宁波找她玩了。又吃到了她做的好吃的。

于是想着把这个做法学会。以后就随时可以自己做啦!真的很简单,也真的很好吃😋。

用料  

鸡翅根 6个
黑胡椒粉 适量
paprika辣椒粉 适量
大蒜粉 适量
盐🧂 适量
面粉或者baking powder 适量

超好吃又简单的煎鸡翅根的做法  

  1. 所有材料来个图

    超好吃又简单的煎鸡翅根的做法 步骤1
  2. 清洗鸡翅根,并用冷水浸泡半小时。          我这个是一斤的,里面有六个大的,一个小的。洗的时候没清理干净的鸡毛可以拔干净!

  3. 【腌鸡翅】鸡翅根擦干,提前一天晚上或者两三个小时把所有材料混合,使每一个翅根都裹上调味料和一些面粉。

  4. 平底锅倒一些油,小火加热到中热,加入鸡翅开始煎。盖上锅盖煎5分钟,翻一下,再盖上锅盖煎5分钟。一直到煎熟,具体各家火力不同,反正煎熟就行啦!

    超好吃又简单的煎鸡翅根的做法 步骤4
  5. 来张图康康

    超好吃又简单的煎鸡翅根的做法 步骤5

小贴士

1、面粉不用太多,目的是使鸡翅表面变脆。
2、paprika可以多放点

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

超好吃又简单的煎鸡翅根相关分类

该菜谱发布于 2020-04-01 20:24:39
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