自制芒果千层蛋糕🎂

上面的材料依次加入，搅拌均匀，过筛后加入黄油再搅拌均匀。一旁静置。

芒果切丁，多备点。

倒入400克淡奶油，加入30克砂糖，开始打打。

第一次打奶油，只能这样了。

开始煎饼皮，第一个饼皮纪念一下，然而并没有让我放弃。

第二块

一定要小火煎，平底锅🍳里面的皮起了一个个小气泡就可以晾凉出锅了。然后再倒入面糊，摊平，再开火继续煎。

第四，五块就很光滑了。

颜色挺好，挺薄。

我用小刀🔪按右边的蛋糕活底模具裁出了8寸大小的圆片。我是一片一片裁的，一定要有耐心。我裁了应该有10片左右。

一片饼皮，抹点奶油，再一片饼皮，再放芒果奶油抹平。重复以上步骤。

不是很高，皮不够，下次多做点皮。

颜色挺好看

真像那么回事

家里有的料都放上了

还留了块饼皮做个火龙果班戟，哈哈

皮破了，爆肚了，但味道真是没得说。

没想到我的处女作是明天和我的好基友们一起分享的，期待的心情令人很愉悦。