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黄瓜鸡蛋炒肉片

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黄瓜清热解毒、减肥强体，很适合疫情期窝在家的我们哦 ^_^

用料  

黄瓜 2根
鸡蛋 2个
猪肉 1块
葱 2根
油、盐、味精、料酒、生粉 适量

黄瓜鸡蛋炒肉片的做法  

  1. 切肉片，用料酒、生粉腌制备用

    黄瓜鸡蛋炒肉片的做法 步骤1

  2. 黄瓜切片

    黄瓜鸡蛋炒肉片的做法 步骤2

  3. 鸡蛋打散，加盐

    黄瓜鸡蛋炒肉片的做法 步骤3

  4. 锅中入油，中火，油温五成热，倒入鸡蛋划炒，盛起备用

    黄瓜鸡蛋炒肉片的做法 步骤4

  5. 另起油锅，炒肉片

    黄瓜鸡蛋炒肉片的做法 步骤5

  6. 肉片变色后，加入黄瓜，继续翻炒

    黄瓜鸡蛋炒肉片的做法 步骤6

  7. 加水盖锅盖，继续煮

    黄瓜鸡蛋炒肉片的做法 步骤7

  8. 加盐、味精

    黄瓜鸡蛋炒肉片的做法 步骤8

  9. 加鸡蛋、葱段，翻炒

    黄瓜鸡蛋炒肉片的做法 步骤9

  10. 装盘、拍照 ^_^

    黄瓜鸡蛋炒肉片的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-04-01 20:32:59
197 收藏
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黄瓜鸡蛋炒肉片的答疑

  • 薄凉_yl(下厨房)
    薄凉_yl  2020-09-08  
    0 赞
    加鸡蛋的时候锅里还有很多汤，能下鸡饭？？
    作者回复 2020-09-08  
    😀能

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