自家拌菜
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人做过这道菜
悠悠大胃口
自己家做拌菜 做好放冰箱冷藏 能吃两三天 夏天配烧烤或者卤味 又好吃又特别解辣
用料
自家拌菜的做法
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1.鸡蛋打散摊成蛋皮切丝 2.千张开水烫一下立马捞起切丝 3.胡萝卜刨细细的丝 用油炒一下 4.黄瓜刨丝 比胡萝卜粗一点 5.娃娃菜切成丝 粗一点 开水烫一下 挤干水分 6.香菜切末
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油加热倒入蒜泥炸一下 大概15秒就好 倒进菜里 接下来加上面的调味料 糖醋口味要重 鸡精可以多一点 喜欢辣的可以放些辣油 然后放进冰箱冷藏更好吃 拌菜的诀窍是 调料一定要敢放！敢放味道就好！
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平时忙不想炒蔬菜也可以拿出来吃 蔬菜很多非常有助肠道蠕动
小贴士
一般我前一天做 第二天要吃的时候拿出来一些吃 我一般能吃三天 冰过之后特别解辣 夏天吃卤味 烧烤 油炸都特别配！
我自己喜欢娃娃菜多一点 吃起来脆脆的
我自己喜欢娃娃菜多一点 吃起来脆脆的
