颜色超漂亮的青团【菠菜泥版】春日限定

【菠菜泥】菠菜尽量少加水榨泥，菠菜泥越浓颜色越绿，我用了20ml水让榨汁机能运转起来就可以了。多打几次，成品不会有斑块。

【糯米面团】糯米面里面加入菠菜泥，一点点加，直到没有干面。加入小苏打，揉成光滑的面团。

【淀粉面团】玉米淀粉里面加入菠菜泥，混合揉成光滑面团。烧一锅开会，水开后把淀粉面团扔进去煮熟。

【混合面团】把煮熟的淀粉面粉，和糯米面团揉匀，揉成光滑面团。分成一个个小剂子备用。

【青团馅儿】我用的是豆沙，把豆沙团成比青团皮小一圈的圆。

【包青团】把青团剂子弄成像饺子皮一样的圆圆的剂子，包入豆沙。

【蒸青团】冷水上锅，上汽后大火蒸10分钟，立马开盖刷油。

【包装保存】放凉后包保鲜膜，装盒。常温能保存个两天吧。