家庭版披萨饼(普通面粉)

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本人不是专业的,都是自己研究的家庭版简单操作。好吃才会分享。

用料  

480克
普通面粉 800克
30克
干酵母 5克
3克
黄油 40克

家庭版披萨饼(普通面粉)的做法  

  1. 除黄油和盐外所有食材混合,揉成面团。再加入黄油和盐。

    家庭版披萨饼(普通面粉)的做法 步骤1
  2. 发酵两倍大

    家庭版披萨饼(普通面粉)的做法 步骤2
  3. 揉面排气后,分成自己想要的大小。烤箱180°10分钟。 这样披萨皮就做好了。

    家庭版披萨饼(普通面粉)的做法 步骤3
  4. 做好的披萨皮,冷冻保存。吃的时候拿出来解冻后放上自己想要的材料。180°15分钟左右。图片里这款 我放了青椒 培根 洋葱 虾仁 甜玉米 马苏里拉芝士。很受欢迎。大家动手做起来吧~

    家庭版披萨饼(普通面粉)的做法 步骤4

小贴士

不同面粉吸水量不同,具体细节大家自己根据材料 设备等问题自我调整。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

家庭版披萨饼(普通面粉)相关分类

该菜谱发布于 2020-04-01 21:13:01
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