小美版 冷吃杏鲍菇
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人做过这道菜
美善品顾问无所谓
一道放凉了也可以当零食吃的小炒，非常好吃
用料
小美版 冷吃杏鲍菇的做法
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准备一个杏鲍菇，切薄片
切姜丝，蒜片，辣椒丝
切好葱段
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水没过杏鲍菇，15分钟/Varoma/速度1，焯一下。
冲凉水，杏鲍菇片挤干水份
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放入花椒，姜丝，蒜片，干辣椒丝，油
3分钟/varoma/速度1，爆香
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使用TM6, 小炒肉高温模式
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放入杏鲍菇，生抽，五香粉，6分钟高温模式，小炒
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出锅前30秒，从量杯孔加入辣椒面，糖，小葱段
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出锅
