蜜汁烤肋排

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用料  

肋排 一条
叉烧酱 4勺
蒜泥 2勺
料酒 2勺
酱油 2勺
蚝油 1勺
1勺
胡椒粉 适量
蜜糖 适量

蜜汁烤肋排的做法  

  1. 猪肋排料酒冷水泡一下出血水洗干净擦干水、用牙签扎一下孔方便入味

    蜜汁烤肋排的做法 步骤1
  2. 拿一个保鲜袋把排骨放里面,将腌料倒入,排骨正反2面涂匀、放入冰箱过夜

    蜜汁烤肋排的做法 步骤2
  3. 取出排骨,腌汁用碗盛好备用,隔水蒸30分钟,排骨放凉、2面涂上腌汁(我是涂2次腌汁更入味)

    蜜汁烤肋排的做法 步骤3
  4. 160度10分钟,取出2面刷腌汁再烤10分钟,再涂一层蜜糖200度烤5分钟

    蜜汁烤肋排的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-04-01 22:04:17
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蜜汁烤肋排的答疑

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