超简单快手鱿鱼须

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就很快手,厨房小白也能做出媲美街头铁板鱿鱼的味道
我用的是超市卖的冷冻鱿鱼须,因为不用处理,解冻洗干净就行
新鲜鱿鱼更好啦

用料  

鱿鱼须 1斤
大喜大烤肉酱原味 半袋
孜然 适量
适量

超简单快手鱿鱼须的做法  

  1. 鱿鱼须洗净,锅里不放油直接炒,把水分炒出来后,鱿鱼须盛出来备用,水沥掉。

    超简单快手鱿鱼须的做法 步骤1
  2. 平底锅里放底油,比平常炒菜多一点,下鱿鱼煸炒,然后加入大喜大酱料,翻炒。多煸一会儿,直到没有水分为止

    超简单快手鱿鱼须的做法 步骤2
  3. 出锅前撒入孜然粉,喜欢吃辣可以再加辣椒粉,就好啦。

    超简单快手鱿鱼须的做法 步骤3
  4. 下酒利器。

小贴士

酱料和孜然根据自己口味放,怕咸可以少放,熟了尝尝不够再加也可以的。
超级简单,我老公都能做。
大喜大,一般超市都有,我家小区附近的小超市都有
图片里的酱颜色是被手机自动调色了,不是那么红的
 

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该菜谱发布于 2020-04-01 22:15:25
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