宝宝辅食馄饨

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因为皮蛋爱吃馄炖,外面买的速冻的口感比较咸,佐料也比较多,干脆就自己动手包了~  麻烦是麻烦了一点,哈哈 但感觉还是值得的。

用料  

鸡蛋 1个
猪肉 350克
25只
1根
生姜 2片
一小勺
白胡椒粉 一小勺
生粉 一勺

宝宝辅食馄饨的做法  

  1. 葱姜切好用热水浸泡备用

    宝宝辅食馄饨的做法 步骤1
  2. 猪肉剁成糜  越细越好。一边剁一边倒点水,剁出来的肉会比较嫩不柴。注意不要加太多水   一次加一点点,剁一会再倒点水,反复加三次水就好

    宝宝辅食馄饨的做法 步骤2
  3. 虾剥壳去虾线  剁成泥

    宝宝辅食馄饨的做法 步骤3
  4. 肉馅放进碗中,加入鸡蛋、盐、一点葱白、白胡椒粉、生粉,还有第一步的葱姜水(葱 生姜捞出 只要水)往一直方向搅拌至上劲

    宝宝辅食馄饨的做法 步骤4
  5. 肉馅这样就好啦,就可以包馄饨啦~

    宝宝辅食馄饨的做法 步骤5
  6. 皮蛋爸爸给大家示范下怎么包大馄饨,哈哈 请忽略这个渣渣手法。因为今天没有买到小馄饨皮 只能用大的代替了~

    宝宝辅食馄饨的做法 步骤6
  7. 包好就可以下锅煮了,一次可以多包点 冰冻起来,下次要吃的时候直接拿出来煮就可以。

    宝宝辅食馄饨的做法 步骤7

小贴士

因为是一岁半的小宝宝吃的,所以没有加太多的佐料,加点生粉口感会没那么柴  宝宝好咬点。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-01 22:20:05
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