登录   注册
  1. 首页
  2. 煎
  3. 煎酿茄瓜

煎酿茄瓜

2 人做过这道菜
收藏
悦绣嫁衣的厨房  悦绣嫁衣

用料  

茄瓜 1条
半肥瘦肉馅 300克
盐
生抽
糖
生粉
蚝油

煎酿茄瓜的做法  

  1. 茄瓜去头，洗干净，用蚝油，生抽，盐，糖清水调个汁备用

    煎酿茄瓜的做法 步骤1

  2. 五花肉，加点瓷片瘦肉剁成的肉馅，用花生油，生抽，盐，糖，生粉拌饭

    煎酿茄瓜的做法 步骤2

  3. 茄瓜切大点的，中间开一把口

    煎酿茄瓜的做法 步骤3

  4. 用筷子把肉馅酿进去

    煎酿茄瓜的做法 步骤4

  5. 酿好的茄瓜

    煎酿茄瓜的做法 步骤5

  6. 热锅下油，肉的那边先小火煎至金黄金黄

    煎酿茄瓜的做法 步骤6

  7. 肉煎至金黄色放平茄瓜

    煎酿茄瓜的做法 步骤7

  8. 中小火倒入前面调好的汁，盖锅盖，煮开后煮5-6分钟，翻个面，再盖锅盖再煮5-6分钟， 调入生粉水

    煎酿茄瓜的做法 步骤8

  9. 大火收汁上盘。

    煎酿茄瓜的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的煎酿茄瓜

 

煎酿茄瓜相关分类

煎
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-01 22:21:28
39 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者悦绣嫁衣的其他菜谱

咖喱羊肉卷

咖喱羊肉卷

悦绣嫁衣      25 做过
蚝油菜芯

蚝油菜芯

悦绣嫁衣      3 做过
花甲肉炒韭菜花

花甲肉炒韭菜花

悦绣嫁衣      1 做过
艾糍（饼）

艾糍（饼）

悦绣嫁衣      1 做过
云耳金针菜蒸鸡

云耳金针菜蒸鸡

悦绣嫁衣      4 做过
烧肉节瓜粉丝

烧肉节瓜粉丝

悦绣嫁衣      1 做过
手撕包菜炒腊肉

手撕包菜炒腊肉

悦绣嫁衣      1 做过
猪腰枸杞叶汤

猪腰枸杞叶汤

悦绣嫁衣      1 做过

煎酿茄瓜的答疑

关于煎酿茄瓜的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负