登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋挞
  3. 水牛奶蛋挞

水牛奶蛋挞

1 人做过这道菜
收藏
杜菇凉66666的厨房  杜菇凉66666
看别人做的多数都是淡奶油，纯牛奶，想尝尝水牛奶蛋挞，配方非常简单！大家可以试试。

用料  

鸡蛋 1个
白砂糖 20克
水牛奶 100克
蛋挞皮 7个

水牛奶蛋挞的做法  

  1. 100g水牛奶煮热加5g白砂糖，放凉

    水牛奶蛋挞的做法 步骤1

  2. 1只鸡蛋加15g白砂糖打发，搅拌均匀，尽量让蛋液细腻一些

    水牛奶蛋挞的做法 步骤2

  3. 加入水牛奶再搅拌均匀

    水牛奶蛋挞的做法 步骤3

  4. 过筛两次，如图的渣渣就不要了

    水牛奶蛋挞的做法 步骤4

  5. 把蛋挞液倒入蛋挞皮中，九成满

    水牛奶蛋挞的做法 步骤5

  6. 上下火180度先预热五分钟，放进烤箱，烤25分钟（因为我的烤箱脾气比较火爆，我在20分钟的时候把烤盘调转一下，免得里面的烤焦。）

    水牛奶蛋挞的做法 步骤6

  7. 最后几分钟一定要看好火哦，烤至表面金黄色就好

    水牛奶蛋挞的做法 步骤7

  8. 比外面卖的好吃哟！

    水牛奶蛋挞的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的水牛奶蛋挞

 

水牛奶蛋挞相关分类

蛋挞 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-01 22:31:49
183 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者杜菇凉66666的其他菜谱

蜜汁叉烧烤箱版

蜜汁叉烧烤箱版

杜菇凉66666      4 做过
自制珍珠奶茶（失败可继续版）

自制珍珠奶茶（失败可继续版）

杜菇凉66666      0 做过
盐焗鸡翅

盐焗鸡翅

杜菇凉66666      0 做过
简易榴莲酥

简易榴莲酥

杜菇凉66666      0 做过
洪湖莲藕焖五花肉

洪湖莲藕焖五花肉

杜菇凉66666      1 做过
菠萝酱

菠萝酱

杜菇凉66666      0 做过
杨枝甘露

杨枝甘露

杜菇凉66666      0 做过
低配版冰糖柠檬膏

低配版冰糖柠檬膏

杜菇凉66666      0 做过

水牛奶蛋挞的答疑

登录查看全部3条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负