准备好鸡蛋和牛油果,牛油果挑表皮颜色已变深,已经成熟的会比较好。
对半切到果核的位置,然后两边反方向扭一扭就开了,如果牛油果太生太硬就会比较费劲。
把果核挖出来,再把中间位置稍微挖大点
然后把蛋黄放进去,撒上一点点盐,胡椒粉,滴几滴橄榄油,我还放了点芝士,不放也可以。
烤箱预热180°,然后烤20分钟。就这么简单呀
上传你做的烤个蛋黄牛油果吧。意想不到的味道…