神兽啥时候开学,我要降火!熬慈梨膏!

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春天风大 ,我们这有一种白色的毛絮絮开始和风到处乱入。我也不清楚这是啥植物或是树上的种子还是啥 我们这都称杨柳絮,也不知道是不是柳树的种子。总之,毛絮絮飞舞的时节,鼻子痒痒的 , 喉咙也痒痒的,就想着做点慈梨膏吧,纯梨汁,孩子喜欢多一天喝点也没啥……

用料  

10个大鲜梨
梨10

神兽啥时候开学,我要降火!熬慈梨膏!的做法  

  1. 实际用量十个大梨,这个是以前洗梨的视频,我用盐水泡了一遍,苏打又泡了一遍。至于怎么洗净外皮,或者削皮您自己随意吧!

    神兽啥时候开学,我要降火!熬慈梨膏!的做法 步骤1
  2. 切碎榨汁,我的是破壁机需要滤出梨汁,有原汁机最好啦。

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  3. 滤汁中

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  4. 熬熬熬 ,慢慢熬。满满的一锅熬熬熬,满满的一锅纯梨汁。

    神兽啥时候开学,我要降火!熬慈梨膏!的做法 步骤4
  5. 还有四分之三梨汁,颜色略深一点点。

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  6. 状态又不一样了,准备在过滤一遍。

    神兽啥时候开学,我要降火!熬慈梨膏!的做法 步骤6
  7. 过滤出一点渣渣,我一般不捞沫,这个时候就一起过滤了。大家根据自己习惯随意。

    神兽啥时候开学,我要降火!熬慈梨膏!的做法 步骤7
  8. 一锅梨汁最后就这么多成品。

    神兽啥时候开学,我要降火!熬慈梨膏!的做法 步骤8
  9. 颜色还可以吧!

    神兽啥时候开学,我要降火!熬慈梨膏!的做法 步骤9
  10. 颜色还挺好看。

    神兽啥时候开学,我要降火!熬慈梨膏!的做法 步骤10

小贴士

前期煮梨汁中小火,只要梨汁不噗锅就行,最后就要特别注意一定要小火,不停搅拌看状态。喜欢稀一点的水分蒸发完就行了,煮久一点的梨膏倒扣都不会流出来,挖着食用的时候略有一点点费力。这个自己随意没有特别讲究,看个人喜好了。
 

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该菜谱发布于 2020-04-01 23:24:17
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