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酸奶吐丝

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yi玮的厨房  yi玮
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用料  

酸奶 100克
鸡蛋 105克2个
水 100克
酵母 5克
玉米油 60克
面粉 500克
糖 30克

酸奶吐丝的做法  

  1. 手工揉面近放冰箱冷藏发酵12小时以上。

    酸奶吐丝的做法 步骤1

  2. 提前2小时拿出来回温，分两份整理。加葡萄干

    酸奶吐丝的做法 步骤2

  3. 加入蔓越梅

    酸奶吐丝的做法 步骤3

  4. 发酵40分以上，上160度下180度中下层烤10分钟上色加盖锡纸。再烤10分钟。

    酸奶吐丝的做法 步骤4

  5. 这个吐司加盖放烤箱内边，再多烤5分钟

    酸奶吐丝的做法 步骤5

  6. 450克发酵8分满，不能满盒。

    酸奶吐丝的做法 步骤6

  7. 拉丝柔滑美味

    酸奶吐丝的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-04-02 00:09:13
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