乡村奶酪慕斯-高蛋白低碳水cottage cheese mousse

【多年后登陆了一下网页版的下厨房，
发现有三个菜谱草稿没有发出去。。。
自己还挺想再做了吃，于是发出来方便查阅。】

【我年轻时候的措辞好搞笑啊，这个菜谱图好像也不是我拍的，应该是pinterest上的】




cottage cheese，可以翻译成茅屋奶酪，乡村奶酪（这是字面意思），事实上就是一种软奶酪，营养价值很高。富含蛋白质，并且消化分解速度较慢，所以有益于运动后肌肉的修复，特别是睡觉的过程中起很棒的作用。

香蕉冰激凌已经是健身圈中人尽皆知，然而快碳吃多了，想不想来点似冰激凌又似慕斯的蛋白质美味小甜点呢？

在家自制乡村奶酪，请参考：https://www.xiachufang.com/recipe/101793733/

菜谱改编自alison murray @ om nom ally，两人份。