酥酥脆脆香葱烤吐司

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连着烤了好几天吐司,老是切片吃有点厌了,那就换个花样,烤着吃,味道好极啦!

用料  

鸡蛋 2个
椰子油 40g
小葱 一小碗
吐司 半个
3克

酥酥脆脆香葱烤吐司的做法  

  1. 椰子油隔热水融化。

    酥酥脆脆香葱烤吐司的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加盐打散。

    酥酥脆脆香葱烤吐司的做法 步骤2
  3. 将椰子油倒入鸡蛋液中搅匀,再加入小葱搅匀。

    酥酥脆脆香葱烤吐司的做法 步骤3
  4. 吐司切成4cm左右厚度,再对半切成三角形。

    酥酥脆脆香葱烤吐司的做法 步骤4
  5. 吐司每一面都抹上香葱鸡蛋液后,竖着放入铺了油纸的烤盘。烤箱上下管180℃预热好以后,放入吐司,烤20分钟。

    酥酥脆脆香葱烤吐司的做法 步骤5
  6. 烤完立即拿出装盘,就可以享用啦。早餐来一份,酥酥脆脆,香味十足,绝对过瘾。

    酥酥脆脆香葱烤吐司的做法 步骤6

小贴士

1.椰子油可以换成黄油,没有也没事,直接鸡蛋液加香葱即可。
2.天冷的话动作一定要快,不然椰子油容易凝固。
 

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该菜谱发布于 2020-04-02 08:36:16
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