开胃肉丸面
玲子爱生活
用料
- 面1块
- 牛肉丸4粒
- 酸菜少许
- 凉拌黄瓜少许
- 蒜少许
- 红烧肉汁1小碗
小贴士
注：凉拌黄瓜是我边做红烧肉时边做的，因为一个人比较忙所以没有拍照，这面条好好吃，而且开胃。
做法
- 1、先把酸菜炒香，调味。
- 2、把炒好的酸菜装好，清洗干净锅，然后倒入清水煮开。
- 3、水煮开后倒入肉丸，把面倒入。
- 4、面煮2分钟就可以了，用筷子把面条挟起。
- 5、倒入红烧肉汁，把面条捞均匀即可。
- 6、把酸菜和凉拌黄瓜倒在面条上，这时候肉丸也好了，把肉丸捞起放在面条上面。
注：凉拌黄瓜是我边做红烧肉时边做的，因为一个人比较忙所以没有拍照，这面条好好吃，而且开胃。