「400次咖啡」我们来做一杯Dalgona Coffee

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「400次咖啡」又名为Dalgona Coffee,亦即是焦糖泡沫咖啡。

「400次咖啡」的做法很容易,把咖啡粉、砂糖和热水以1:1:1的比例,用人手打400次(亲试,鬼话千万别信)打至变成泡沫的质感,之后就可以随喜好加在热水、牛奶

用料  

黑咖啡粉 2勺
2勺
温水/温奶 2勺

「400次咖啡」我们来做一杯Dalgona Coffee的做法  

  1. 咖啡粉两平勺(家用不锈钢圆勺)

    「400次咖啡」我们来做一杯Dalgona Coffee的做法 步骤1
  2. 白糖两勺

    「400次咖啡」我们来做一杯Dalgona Coffee的做法 步骤2
  3. 牛奶两勺,然后搅拌均匀

    「400次咖啡」我们来做一杯Dalgona Coffee的做法 步骤3
  4. 打发至颜色变淡,像浓稠的酸奶状就好了

    「400次咖啡」我们来做一杯Dalgona Coffee的做法 步骤4
  5. 杯中加入适量牛奶🥛

    「400次咖啡」我们来做一杯Dalgona Coffee的做法 步骤5
  6. 然后加入适量打好的咖啡奶泡

    「400次咖啡」我们来做一杯Dalgona Coffee的做法 步骤6
  7. 放上喜欢的模具,用可可粉筛上图案

    「400次咖啡」我们来做一杯Dalgona Coffee的做法 步骤7
  8. 一杯口感香醇的咖啡就好了,真的很好喝,你可以试试哦

    「400次咖啡」我们来做一杯Dalgona Coffee的做法 步骤8

小贴士

简单的咖啡饮品,灰常好喝
 

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该菜谱发布于 2020-04-02 10:51:47
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