韭菜三鲜包子

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最近真是一发不可收拾了,做蒸面食做上瘾了,冰箱里还有一小把韭菜,做个薄皮大馅的韭菜包子吧~

用料  

韭菜 适量
鸡蛋 四个
面粉 500克
虾皮 适量
酵母 适量克
香菇 4朵
粉丝 适量

韭菜三鲜包子的做法  

  1. 备料,鸡蛋就是热火放油,然后倒入鸡蛋,用筷子不停地搅,粉丝用热水烫下,韭菜里要放些油,可以提鲜保色

    韭菜三鲜包子的做法 步骤1
  2. 没买到安琪,这个牌子没用过

    韭菜三鲜包子的做法 步骤2
  3. 发好面,撸起袖子准备开始啦

    韭菜三鲜包子的做法 步骤3
  4. 揉面排气,切成一个一个小剂子

    韭菜三鲜包子的做法 步骤4
  5. 擀成面皮,转着圈擀,这样可以中间厚两边薄

    韭菜三鲜包子的做法 步骤5
  6. 小剂子要用手按一下

    韭菜三鲜包子的做法 步骤6
  7. 擀成这么大

    韭菜三鲜包子的做法 步骤7
  8. 摆好造型 上锅

    韭菜三鲜包子的做法 步骤8
  9. 16分钟

    韭菜三鲜包子的做法 步骤9
  10. 薄皮大馅

    韭菜三鲜包子的做法 步骤10
  11. 巨好吃!!!!!!!

    韭菜三鲜包子的做法 步骤11
  12. 再拍一张

    韭菜三鲜包子的做法 步骤12

小贴士

韭菜三鲜包重要其实就是调馅料,所以包的过程我没有赘述,馅调好基本就赢了,好啦,我要去吃啦
 

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该菜谱发布于 2020-04-02 11:10:49
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韭菜三鲜包子的答疑

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