紫薯去皮,切厚片,隔水蒸熟。
紫薯过网压成泥状。
白砂糖、面粉放锅里慢火炒熟。把练奶和面粉放入紫薯泥中揉成团。
豆沙馅搓成20克的圆形、取一紫薯团稍微搓圆压扁,把豆沙馅放入紫薯中,封口,放入模具中,压成自己想要的形状即可。
成品
上传你做的红豆沙紫薯糕