🌸芒果味奶酪棒

9.0 综合评分
9 人做过这道菜
抖音上看到做芒果味的奶酪棒,我也来试试,棒子用完了,直接冻成奶酪冻,之前做过原味的,都很好吃😋如果用吉利丁片,放8-10g,可参考之前原味的做法

用料  

芒果肉 100g
牛奶 60g
芝士片 3片(约40g)
细砂糖 12g
吉利丁冻 45g

🌸芒果味奶酪棒的做法  

  1. 芒果去皮,切块

    🌸芒果味奶酪棒的做法 步骤1
  2. 加入一半的牛奶

    🌸芒果味奶酪棒的做法 步骤2
  3. 放入料理机中

    🌸芒果味奶酪棒的做法 步骤3
  4. 打成细腻的糊状

    🌸芒果味奶酪棒的做法 步骤4
  5. 准备另一个碗,加入剩下来的一半牛奶,糖,芝士片,吉利丁冻

    🌸芒果味奶酪棒的做法 步骤5
  6. 隔热水融化,搅拌至无颗粒

    🌸芒果味奶酪棒的做法 步骤6
  7. 倒入芒果糊中

    🌸芒果味奶酪棒的做法 步骤7
  8. 继续搅拌均匀

    🌸芒果味奶酪棒的做法 步骤8
  9. 过筛,使口感更加细腻

    🌸芒果味奶酪棒的做法 步骤9
  10. 装入模具中

    🌸芒果味奶酪棒的做法 步骤10
  11. 冰箱冷藏15-30分钟

    🌸芒果味奶酪棒的做法 步骤11
  12. 脱模取出

    🌸芒果味奶酪棒的做法 步骤12
  13. 小吃货等不及了😄一口一个

    🌸芒果味奶酪棒的做法 步骤13
  14. 浓浓的奶酪味,还有淡淡的芒果香,入口即化,自己动手,没有太多的添加剂,味道也不错

    🌸芒果味奶酪棒的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2020-04-02 12:15:25
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