香煎蒜香猪大排,电饼档懒人版

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超级简单,有骨头的地方立着煎几分钟

用料  

鸡蛋 1个
料酒 2勺
淀粉 2勺
酱油 2勺
蒜末 1头

香煎蒜香猪大排,电饼档懒人版的做法  

  1. 用刀背来回轻剁,翻面也剁,给肉做个spa,用料酒酱油腌制一会儿

    香煎蒜香猪大排,电饼档懒人版的做法 步骤1
  2. 裹上蛋液淀粉,电饼档只开下面火,刷油,别加盖,小火煎

    香煎蒜香猪大排,电饼档懒人版的做法 步骤2
  3. 翻面煎几分钟,撒上蒜末

    香煎蒜香猪大排,电饼档懒人版的做法 步骤3
  4. 我喜欢原汁原味

    香煎蒜香猪大排,电饼档懒人版的做法 步骤4

小贴士

黑胡椒,奥尔良蘸料,少许番茄酱蜂蜜。。。。根据自己口味可咸可甜
 

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该菜谱发布于 2020-04-02 12:17:58
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