🌹把玫瑰画进吐司
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人做过这道菜
爱下厨的润润
玫瑰吐司，像婉容的花，开在了人间四月天，春光轻轻，花开莺飞，娉婷不停歇，一花，一世界，有愉色者，恰如婉容。
用料
🌹把玫瑰画进吐司的做法
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1.将除黄油以外所有材料混合，揉面3次3分钟
2.放入黄油，揉面4个3分钟。期间保持降温，最后以出手套膜为准。
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取1/4面团加红曲粉
取1/8面团加抹茶粉
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发酵至两倍大，28℃/60分钟
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将面团排气，擀平，切割。
白色面分成两部分，一小部分切条，一大部分最后包裹用。
红色和白色1/2/3cm各2条，绿色和白色3cm各2条，叠放
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然后将每条压边叠放
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从1cm的开始卷，绿色的在后面，卷实。
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最外面包裹白色的部分，接口处包裹的是绿色部分，所以算好了位置再包。
接口朝下，放入吐司盒
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发酵35℃/60分钟
烤箱预热，175℃/15分钟
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取出盒子，在面团表面喷一点点水，盖盖子
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入烤箱，放下层，上下火175℃/42分钟烤制。
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出炉震一下，倒出吐司在网架上侧卧晾凉，切片
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享受美味吧🌹
