好吃到吞掉舌头de韩式拌饭

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用料  

米饭 3碗
鸡蛋 2个
西葫芦 1个
菠菜 1把
香菇 3朵
金针菇 1把
韩式泡菜 50克
芝士 1片
韩式辣酱 4勺
蒜末 1勺
白醋 2勺
香油 1勺
白芝麻 适量

好吃到吞掉舌头de韩式拌饭的做法  

  1. 西葫芦、香菇切丝(不要太细,炒后会缩水)
    菠菜、金针菇焯水去生
    豆芽、西葫芦丝、香菇丝分别加油清炒放少量生抽调味

    好吃到吞掉舌头de韩式拌饭的做法 步骤1
  2. 辣酱调制:
    4勺户户牌辣酱
    2勺白醋
    1勺白糖
    1勺香油
    1勺蒜末
    白芝麻适量
    加少量热水将辣酱化开

    好吃到吞掉舌头de韩式拌饭的做法 步骤2
  3. 各种菜菜在米饭上摆盘

    好吃到吞掉舌头de韩式拌饭的做法 步骤3
  4. 小火少油煎鸡蛋,加水闷2分钟(加热蛋黄)
    放上一篇芝士(甜味可以很好的中和辣酱味,很赞)

    好吃到吞掉舌头de韩式拌饭的做法 步骤4
  5. 放上蛋蛋,加上酱酱
    ٩( 'ω' )و大功告成

    好吃到吞掉舌头de韩式拌饭的做法 步骤5
  6. 搅拌即可

    好吃到吞掉舌头de韩式拌饭的做法 步骤6

小贴士

✧٩(ˊωˋ*)و✧建议用大碗哦
 

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该菜谱发布于 2020-04-02 12:29:17
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