西葫芦、香菇切丝(不要太细,炒后会缩水)菠菜、金针菇焯水去生豆芽、西葫芦丝、香菇丝分别加油清炒放少量生抽调味
辣酱调制:4勺户户牌辣酱2勺白醋1勺白糖1勺香油1勺蒜末白芝麻适量加少量热水将辣酱化开
各种菜菜在米饭上摆盘
小火少油煎鸡蛋,加水闷2分钟(加热蛋黄)放上一篇芝士(甜味可以很好的中和辣酱味,很赞)
放上蛋蛋,加上酱酱٩( 'ω' )و大功告成
搅拌即可
上传你做的好吃到吞掉舌头de韩式拌饭