豆腐块烧牛肉

2 人做过这道菜
哈哈哈疫情在家自创的,大家可以试一下,甜辣咸的,喜欢的可以尝试,也可以根据自己的口味自己调哦

用料  

干辣椒 1-2个
牛肉 20片左右
豆腐 两块钱的
5瓣
花椒 5.6粒
半根根
生抽 2勺
蚝油 1勺
一点点
白芝麻 适量
黑芝麻 适量
番茄酱 2勺
白糖 2勺

豆腐块烧牛肉的做法  

  1. 第一步做饭之前先调料,一勺耗油,两勺生抽,两勺白糖,两勺番茄酱,小半碗水搅匀,放点白芝麻,调汁,然后将豆腐切块,牛肉切片(这里的牛肉是熟牛肉哦,偷个懒),蒜切碎,葱的叶子跟葱白分开,切碎即可

    豆腐块烧牛肉的做法 步骤1
  2. 第二步起锅烧油,等锅热,放花椒干辣椒,之后加入豆腐,两面变黄之后,放葱白碎,翻炒至葱香味出放牛肉,等牛肉两面上油色,翻炒一会,加入调好的料汁,盖盖大火闷一会,翻炒一下放入蒜末,盖盖闷一会再翻炒一会,出锅之前放入葱花,盛盘出锅撒上黑芝麻

    豆腐块烧牛肉的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-02 12:29:50
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豆腐块烧牛肉的答疑

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