[十分钟快手菜]春日独享——春笋炒肉

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春天是吃笋的季节
总是忘不了那一口鲜味

用料  

3克
春笋 3根
青椒 1个
胡萝卜 适量
木耳 8朵
料酒 1勺
五香粉 1小勺
酱油 1勺
生抽 1勺

[十分钟快手菜]春日独享——春笋炒肉的做法  

  1. 竹笋剥干净,切片

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  2. 肉切片,料酒 生抽 老抽 五香粉 腌制半小时以上。

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  3. 笋子下锅炒熟,水开三分钟

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  4. 少量油,葱花爆香

    [十分钟快手菜]春日独享——春笋炒肉的做法 步骤4
  5. 下肉,炒变色。再加入笋。

    [十分钟快手菜]春日独享——春笋炒肉的做法 步骤5
  6. 翻炒均匀后,加入青椒,胡萝卜,木耳。翻炒两分钟。关火闷两分钟。

    [十分钟快手菜]春日独享——春笋炒肉的做法 步骤6
  7. 可以出锅啦

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该菜谱发布于 2020-04-02 12:49:55
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